毎回一定量の味噌をすくえる「計量みそマドラー」が便利すぎる
今まで味噌汁作るときは、いつも味噌の量は目分量な私。適当に箸でとってお玉の中で溶かしていました。 目分量なので、味が薄いときもあれば濃すぎるときもあったりで味が一定しないことが多々あり、その都度水を足したり、味噌を足した…
今まで味噌汁作るときは、いつも味噌の量は目分量な私。適当に箸でとってお玉の中で溶かしていました。 目分量なので、味が薄いときもあれば濃すぎるときもあったりで味が一定しないことが多々あり、その都度水を足したり、味噌を足した…
昨年注目されたドウシシャが販売する「焼き芋メーカー SOLUNA BakeFree 」は、自宅で手軽に美味しく焼き芋が作れると話題になりました。 そして、今年はさらにパワーアップして、焼き芋プレートと平面プレートに加えて…
最近の大型冷蔵庫は冷凍室が真ん中タイプが多いですが、野菜室の開閉が断然多いお宅は、やはり野菜室が真ん中はゆずれないハズ。 野菜中心の調理が多い我が家は、野菜室の開け閉めが多いにもかかわらず、長年我慢して冷凍室真ん中冷蔵庫…
私は過去に2回ほど友人の結婚祝いに包丁を贈ったことがあります。本人が望んだ品だったので大変喜んでもらえました。 でも、包丁やナイフ、ハサミなどの刃物を祝い事や記念日に贈るのはなんとなく抵抗を覚えますよね。そんな気になる疑…
包丁と言えば、吉田金属工業(株)のGLOBAL(グローバル)包丁は世界的にも有名ですね。 刃から柄までオールステンレス一体構造という革新的なデザインのグローバル包丁は、日本よりも先にヨーロッパをはじめとする海外で普及し、…
芋好きな我が家は、ジャガイモ、さつまいも、かぼちゃは常備しています。 特にかぼちゃが好きで、頻繁にカボチャ煮を作っては、ご飯のおかずにしたり、おやつ代わりに食べています。 でも、かぼちゃは切るの大変ですよね。硬くて切りず…
料理は嫌いではないけれど、けっこう時間とられますよね。 鍋を火にかけている間は、火加減を調節したり、時間を気にしないといけないので、キッチンに張りつけになります。見張っていたつもりでも、ふきこぼしたり、具が飛び散ったりと…
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー IYM-013は、ヨーグルト以外にもさまざま発酵食を作ることができます。 ヨーグルトメーカー IYM-013を購入してから間もないですが、好物の甘酒を頻繁に作っています。そして、その…
前回の記事「アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー IYM-013【レビュー】」で、飲むヨーグルトも作れるヨーグルトメーカー「IYM-013」を使ってみた感想を紹介しました。 実は、このヨーグルトメーカーにはモデル番号が「…
発酵食好きな我が家にはヨーグルトメーカーが3台あります。 最近、それに新たに仲間が加わりました。 それは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー「IYM-013」です。 ヨーグルトメーカーといっても、最近のモデルはヨーグル…