今まで味噌汁作るときは、いつも味噌の量は目分量な私。適当に箸でとってお玉の中で溶かしていました。 目分量なので、味が薄いときもあれば濃すぎるときもあったりで味が一定しないことが多々あり、その都度水を足したり、味噌を足した…

芋好きな我が家は、ジャガイモ、さつまいも、かぼちゃは常備しています。 特にかぼちゃが好きで、頻繁にカボチャ煮を作っては、ご飯のおかずにしたり、おやつ代わりに食べています。 でも、かぼちゃは切るの大変ですよね。硬くて切りず…